سیر ترشی 5 ساله
سیر ترشی 5 ساله
Blog Article
مجله پزشکی و سلامت طبینجاجامع ترین مقالات پزشکی و سلامت
برای اینکه ترشی‌ها طعم اصیل خود را بگیرند، حتما از ادویه ترشی در آنها استفاده کنید. این ادویه را می‌توانید از عطاری‌ها تهیه کنید و شامل گلپر، دارچین، پودر تخم گشنیز و … هستند.
در تمامی کشور‌های جهان شکل‌هایی از ترشی وجود دارد که شاید ما حتی نام آنها را هم نشنیده باشیم. ما در این مقاله سعی داریم به معرفی برخی از معروف ترین ترشی‌های دیگر کشور‌ها در کنار ترشی‌های کمتر دیده شدۀ کشورمان بپردازیم. تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
بدلیل اینکه این خوراکی‌ها ماندگاری بالایی دارد، در جهان شهرت یافته، و روشی برای نگهداری مواد از گذشته تا امروز بوده است. در کشور ما علاقه‌مندان این خوراکی کم نیستند و مردم از این خوردنی همراه با غذا خود استفاده می‌کنند.
ایران با تمدن طولانی که دارد در ابعاد و زمینه‌های متفاوتی دارای گستردگی است و ترشی‌های متفاوتی نیز وجود دارد. این خوراکی با مواد مختلف و روش‌های متفاوت تولید می‌شود که برخی متعلق به ناحیه‌ی خاصی است و برخی دیگر معمولا در سرتاسر کشور مصرف شده و طرفدارانی دارد که در ادامه با آنها بیشتر آشنا خواهیم شد.
خواص ترشیجات هم در طب سنتی و هم در مدرن به اثبات رسیده است.هر ترشی از خواص مختص به خودش برخوردار است می دانید این خواص شامل چیست؟
صحت سنجی اطلاعات ؛ تک تک شرکت های حاضر در بانک اطلاعاتی پس از جستجو و پالایش ثبت شده اند .
معرفی روغن کرچک با خواص، مضرات و نحوه مصرف عرق خارشتر با هزار و یک خاصیت بی نظیر و نحوه استفاده معرفی پودر غوره همراه با طرز تهیه، خواص و مضرات معرفی روغن زیتون با دنیایی خاصیت معرفی برگ بو ؛ گیاهی معطر با هزاران خاصیت حقوق سایت متعلق به اسنپ فود می باشد
باید کمی صبر کنید تا مایعی که فراهم کردیم خنک شده و با دمای اتاق یکی شود. این کار ممکن است تا ۳ ساعت طول بکشد.
مردم سوئد زمستان‌های طولانی را سپری می‌کنند و از این رو ترشیجات راهکاری برای حفظ برخی مواد غذایی سوئدیست. در ترشی‌های سوئدی، بخش اصلی این خوراکی، از شاه ماهی مخلوط شده با نمک و سرکه ودیگر ادویه‌جات تشکیل شده است.
این ترشی را در کنار ماهی‌های کباب شده یا گوشت‌های کبابی در مراکش سرو می‌کنند.
در ابتدا، موسیرها را بشویید و در یک کاسه بریزید. روی موسیرها مقداری آب سرد بریزید و اجازه دهید به مدت انواع ترشی ها ۱ تا ۲ ساعت خیس بخورند.
اما بانک اطلاعات تولیدکنندگان ترشیجات و شوریجات ایران ، به عنوان اولین بانک تخصصی است که فقط به تولیدکنندگان حوزه ترشیجات و شوریجات در کشور پرداخته است .
این خوردنی به استان سیستان و بلوچستان مربوط است و به قدری خوش‌مزه است که حتی صادر می‌شود.